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Recetario La Victoria

Pavo Navideño

pavo navideño recetas de cocina
Ingredientes:
  • 3/4 de carne molida de res
  • 3/4 de carne molida de puerco
  • Pasas
  • Zanahoria
  • Acitrón
  • Jitomate
  • Almendra
  • Cebolla
  • Ajo
  • Papa

Preparación:

Se pica el jitomate, cebolla, ajo y se sazonan, se agrega la almendra, el acitrón, las pasas, zanahorias y papa.

Para el pavo, se inyecta con leche y mantequilla derretida, se mete al horno con jugo de naranja.