Carnicerias df
Recetario La Victoria
Fajitas de pollo
Ingredientes:
- 2 Pechugas de Pollo
- 1 pizca de Sal
- Pimienta Negra al gusto
- 1 cucharada de Mantequilla
- 1/4 de Cebolla
- 1/2 de Chile Morrón
- 2 cucharadas de Salsa de Soya
- 2 cucharadas de Salsa Inglesa
Preparación:
Se filetea la pechuga por el medio y se cortan las fajitas. Se condimentan con sal y pimienta. Cortar la cebolla en gajitos y el chile morrón de 3 cm de largo. Se fríen las fajitas en mantequilla y se agrega la cebolla y el chile. Ya estando cocido el pollo se le agrega salsa inglesa y de soya. Se revuelve todo y se cocina al gusto.