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Recetario La Victoria

Fajitas de pollo

fajitas de pollo
Ingredientes:
  • 2 Pechugas de Pollo
  • 1 pizca de Sal
  • Pimienta Negra al gusto
  • 1 cucharada de Mantequilla
  • 1/4 de Cebolla
  • 1/2 de Chile Morrón
  • 2 cucharadas de Salsa de Soya
  • 2 cucharadas de Salsa Inglesa
Preparación:

Se filetea la pechuga por el medio y se cortan las fajitas. Se condimentan con sal y pimienta. Cortar la cebolla en gajitos y el chile morrón de 3 cm de largo. Se fríen las fajitas en mantequilla y se agrega la cebolla y el chile. Ya estando cocido el pollo se le agrega salsa inglesa y de soya. Se revuelve todo y se cocina al gusto.