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Carnicerias df

Recetario La Victoria

Filete de res con plátano, piña y cebolla

Carne de cerdo al estilo chino
Ingredientes:
  • 1 Kilo de Filete de res en trozo
  • 2 Platanos Machos en rodajas
  • 1/2 Piña en trocitos
  • 1 Cebolla Grande en rodajas
  • Sal y Pimienta
Preparación

El filete se corta en trocitos y se pone a freir con sal y pimienta, ya que esta suave se le agrega la cebolla y luego la piña y el platano, se tapa la cacerola y se mueve de vez en cuando para que no se pegue.