Nuestra calidad,
higiene y puntualidad,
son lo que nos distingue.

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Recetario La Victoria

Costillas de cerdo con piña

Carne de cerdo al estilo chino

Ingredientes:

  • 1/2 Kilo de Costillas de Cerdo
  • 2 Rebanadas de Piña en trozos chicos
  • 1 Chile Poblano asado, desvenado y en tiras
  • 1 Cajita de Pure de Tomate
  • Sal y Pimienta
Preparación

Se cocen las costillas y se doran con sal, se le agrega la piña y las rajas de chile, enseguida el pure de tomáte y la pimienta. Se deja un ratito a fuego lento.